Bjørn-Steinar Sæther
Stillingsbeskrivelse
Professor i akvakultur (produksjonsbiologi) med fokus på fôr, ernæring og vekst hos fisk, tilknyttet og leder forskningsgruppe Havbruk og Miljø. Forskningen tilknyttet stillingen sees også i sammenheng med andre sentrale tema innen NFHs havbuksstrategi; som stess, velferd, reproduksjon og yngelbiologi, samt miljømessige og teknologiske utfordringer og begrensninger knyttet til fiskevelferd og helseriktig oppdrett av fisk.
Sanchez-Jerez Pablo,
Javier Atalah,
Ingeborg Mathisen S忙tra,
Thomas B酶hn,
Bj酶rn Steinar S忙ther,
Torild Johansen
m.fl.:
Comparative study of fatty acid composition of muscles of Atlantic cod (Gadus morhua Linnaeus, 1758) with natural diet and feeding near salmon farms
Aquaculture Journal 2024 /
Thomas B酶hn,
John Fredrik Str酶m,
Pablo Sanchez-Jerez,
Nigel B. Keeley,
Torild Johansen,
Karl 脴ystein Gjelland
m.fl.:
Ecological interactions between farmed Atlantic salmon and wild Atlantic cod populations in Norway: A review of risk sources and knowledge gaps
Reviews in Aquaculture 2024 /
Gaute Alexander Nedberg Helberg,
Marianna Anichini,
Jelena Kolarevic,
Bj酶rn Steinar S忙ther,
Christopher Noble
:
Soundscape characteristics of RAS tanks holding Atlantic salmon (Salmo salar) during feeding and feed withdrawal
Aquaculture 2024 /
Linda Fourdain,
Pablo Arechavala-Lopez,
Ingebrigt Uglem,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Pablo Sanchez-Jerez
:
Spatiotemporal Variations in Trace Element Compositions in Pollock Populations under the Influence of Coastal Norwegian Salmon Farms
Marine and Coastal Fisheries 2022 /
K Kushani K Premawansha,
M P K S K de Silva,
K B S Gunawickrama,
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Nutritional Evaluatioin of Fish feeds formulated with fish discards or shellfish waste as alternative protein sources
Fishery Technology 2022
Ingebrigt Uglem,
Kilian Toledo-Guedes,
Pablo S谩nchez-Jerez,
Eva Marita Ulvan,
Tor Hatten Evensen,
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Does waste feed from salmon farming affect the quality of saithe (Pollachius virens L.) attracted to fish farms?
Aquaculture Research 2020 /
Hans van de Vis,
Jelena Kolarevic,
Lars Helge Stien,
Tore S Kristiansen,
Marien Gerritzen,
Karin van de Braak
m.fl.:
Welfare of farmed fish in different production systems and operations
Springer Nature 2020
Inger-Britt Falk-Petersen,
Stefano Peruzzi,
Hege Lysne,
Hilde Toften,
Helge Tveiten,
Bj酶rn-Steinar S忙ther
m.fl.:
Effects of different incubation and start-feeding temperature regimes on growth, survival, and histomorphology of cod larvae
Aquaculture International 2019 /
Sten Ivar Siikavuopio,
Snorre Bakke,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Tina Thesslund,
J酶rgen Schou Christiansen
:
Temperature selection and the final thermal preferendum of snow crab (Chionoecetes opilio, Decapoda) from the Barents Sea
Polar Biology 2019 /
Sten Ivar Siikavuopio,
Ragnhild Whitaker,
Gustav Martinsen,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Svein Kristian Stormo
:
Testing baits prepared from by-Product of the shrimp and snow crab industry in the pot fishery for Gadus morhua Linnaeus, 1758) and Pollachius virens (Linnaeus, 1758)
Journal of Applied Ichthyology 2017
Sten Ivar Siikavuopio,
Ragnhild Whitaker,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Philip James,
Bj酶rn Ronald Olsen,
Tina Thesslund
m.fl.:
First observations of temperature tolerances of adult male snow crab (Chionoecetes opilio) from the Barents Sea population and the effects on the fisheries strategy
Marine Biology Research 2017
Gaute Alexander Nedberg Helberg,
Marianna Anichini,
Bj酶rn Steinar S忙ther,
Christopher Noble,
Jelena Kolarevic
:
THE USE OF PASSIVE ACOUSTICS IN RAS FOR MONITORING OF FISH AND SYSTEM
OPERATION
2024
Carlo C. Lazado,
Johan Bergeton Johansen,
Pranil Nakhawa,
Marc Iba帽ez,
Tabassum Ali,
Hanne Britt Brenne
m.fl.:
EXPERIMENTAL BIOSECURITY BREACH IN A BRACKISH WATER RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEM REARING ATLANTIC SALMON SMOLTS
2024
Sj煤r冒ur Joensen,
Odd B酶rre Humborstad,
Heidi Nilsen,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Anne-May Johansen,
Wilhelm Andreas Solheim
m.fl.:
H氓ndbok for levendefangst og levendelagring av fisk 鈥� bedre kvalitet og velferd
2024 /
Gaute Alexander Nedberg Helberg,
Marianna Anichini,
Bj酶rn Steinar S忙ther,
Jelena Kolarevic,
Christopher Noble
:
Sound advice: Noisy information in the tank soundscapes of recirculating aquaculture systems (RAS)
2023
P氓l Arne Bj酶rn,
Erik Berg,
Thomas B酶hn,
Sigurd Heiberg Espeland,
Kevin Alan Glover,
Per Erik Jorde
m.fl.:
Effekter av torskeoppdrett i 氓pne merder p氓 ville torskebestander
2022
P氓l Arne Bj酶rn,
Kevin Alan Glover,
Ellen Sofie Grefsrud,
Sigurd Heiberg Espeland,
Egil Erlingsson Karlsbakk,
脴rjan Karlsen
m.fl.:
Kunnskapsgrunnlag for mulig p氓virkning fra oppdrettstorsk og levendelagret torsk p氓 villtorsk
2021 /
Anette Hustad,
Birthe Vang,
Hans Christian Eilertsen,
Sten Ivar Siikavuopio,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Ragnhild Aven Svalheim
m.fl.:
Mikroalger i f么r, ny l酶sning for 氓 redusere lusep氓slag p氓 laks 鈥� Faglig sluttrapport
2020
Kristine Gismervik,
Christopher Noble,
James F. Turnbull,
Kristoffer Vale Nielsen,
Jonatan Nilsson,
脜sa Maria Olofsdotter Espmark
m.fl.:
Welfare indicators for farmed reinbow trout. Part C - fit for purpose OWIs for different routines and operations
2020
Jonatan Nilsson,
Lars Helge Stien,
Martin Haugmo Iversen,
James F. Turnbull,
Tore S Kristiansen,
Thomas Torgersen
m.fl.:
Welfare indicators for farmed rainbow trout - Part A. Knowledge and theoretical background
2020
Odd B酶rre Humborstad,
Christopher Noble,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Kjell 脴yvind Midling,
Mike Breen
:
Fish welfare in capture-Based Aquaculture
Springer Nature 2020
Jelena Kolarevic,
Christopher Noble,
James F. Turnbull,
Lars Helge Stien,
脜sa Maria Olofsdotter Espmark,
David Izquierdo-Gomez
m.fl.:
Welfare indicators for farmed rainbow trout: Part B - Fit for purpose OWIs for different production systems
2020
Ren茅 Alvestad,
Kristian Hovde Liland,
Ingrid M氓ge,
Christopher Noble,
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
CHARACTERISTICS AND QUALITY OF PRODUCTION DATA IN AN ATLANTIC SALMON (Salmo salar L.) PRODUCER鈥橲 LEGACY DATABASE
2019
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Fiskevelferd - hvordan m氓le velferd?
2018
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Big Data i oppdrettsn忙ringen
2018
Jelena Kolarevic,
Lars Helge Stien,
脜sa Maria Olofsdotter Espmark,
David Izquierdo-G贸mez,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Jonatan Nilsson
m.fl.:
Del B. Bruk av operative velferdsindikatorer for ulike produksjonssystem
Nord universitet 2018
Jonatan Nilsson,
Lars Helge Stien,
Martin Haugmo Iversen,
Tore S Kristiansen,
Thomas Torgersen,
Frode Oppedal
m.fl.:
Del A. Fiskevelferd og oppdrettslaks, kunnskap og teoretisk bakgrunn
Nord universitet 2018
Kristine Gismervik,
James F. Turnbull,
Kristoffer Vale Nielsen,
Martin Haugmo Iversen,
Jonatan Nilsson,
脜sa Maria Olofsdotter Espmark
m.fl.:
Del C. Bruk av operative velferdsindikatorer i forbindelse med ulike h氓ndteringsprosedyrer
Nord universitet 2018
Stein Harris Olsen,
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Den perfekte juletorsken har bodd p氓 hotell
Fra fjord til bord - Blogg - forskning.no 19. desember 2017
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Ann-Magnhild Sol氓s,
Roy Robertsen,
Otto Andreassen,
Geir Dahl-Hansen,
Guttorm Christensen
m.fl.:
Havbruksn忙ringens konsekvenser for 酶kosystemtjenester og samfunn i nordomr氓dene. Forprosjekt Balsfjorden
2017
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Andr茅 Sture Bogevik
:
Kunnskapsstatus; f么r til villfanget, levendelagret torsk
2017
Jonatan Nilsson,
Lars Helge Stien,
Martin Haugmo Iversen,
Tore S Kristiansen,
Thomas Torgersen,
Frode Oppedal
m.fl.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del A. fiskevelferd og oppdrettslaks, kunnskap og teoretisk bakgrunn
Nord universitet 2017
Kristine Gismervik,
James F. Turnbull,
Kristoffer Vale Nielsen,
Martin Haugmo Iversen,
Jonatan Nilsson,
脜sa Maria Olofsdotter Espmark
m.fl.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del C. Bruk av operative velferdsindikatorer i forbindelse med ulike h氓ndteringsprosedyrer
Nord universitet 2017
Jelena Kolarevic,
Lars Helge Stien,
脜sa Maria Olofsdotter Espmark,
David Izquierdo Gomez,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Jonatan Nilsson
m.fl.:
Velferdsindikatorer for oppdrettslaks: Hvordan vurdere og dokumentere fiskevelferd - Del B. Bruk av operative velferdsindikatorer for ulike oppdretts- og produksjonssystem
Nord universitet 2017
Chris Noble,
Jonatan Nilsson,
Lars Helge Stien,
Martin Haugmo Iversen,
Jelena Kolarevic,
Kristine Gismervik
m.fl.:
AN INTRODUCTION TO THE FISHWELL HANDBOOK 鈥� AN INDICATOR-BASED GUIDE FOR ASSESSING THE WELFARE OF ATLANTIC SALMON Salmo salar L. OUT ON THE FARM
2017
Sten Ivar Siikavuopio,
Philip James,
Even Stenberg,
Tor Hatten Evensen,
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Evaluation of protein hydrolysate of by-product from the fish industry for inclusion in bait for longline and pot fisheries of Atlantic cod
Fisheries Research 2017
Ingebrigt Uglem,
Eva Marita Ulvan,
Kilian Toledo-Guedes,
Erlend Hegstad,
Steffen Blakstad,
Bj酶rnar Buserud
m.fl.:
Does a diet including pellets from salmon cage farms affect the taste of wild saithe (Pollachius virens Linnaeus, 1758)?
Journal of Applied Ichthyology 2017
Kristoffer Vale Nielsen,
Chris Noble,
Kristine Gismervik,
Cecilie Marie Mejdell,
Jonatan Nilsson,
Jelena Kolarevic
m.fl.:
Hvilke velferdsindikatorer skal brukes i ulike anleggskonsepter for lakseoppdrett?
2017
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
David Izquierdo Gomez
:
Physical needs in the environment
2017
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Sameksistens mellom fiskeri og havbruk - effekter av oppdrett p氓 villfisk
2017
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Torbj酶rn Tobiassen
:
Godt investert!
N忙ringsnytte 2017 /
Zdenek Adamek,
Alfred Jokumsen,
Chris Noble,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Turid Synn酶ve Aas,
Trine Ytrest酶yl
m.fl.:
Environmental impacts, Chapter 4, page 173-231 in: Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
2017
Chris Noble,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Giuseppe Lembo,
Zdenek Adamek,
Alfred Jokumsen,
脜sa Maria Olofsdotter Espmark
m.fl.:
Welfare, Health, veterinary treatments and biosecurity, Chapter 2, page 48-121 in: Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
2017 FULLTEKST
Giuseppe Lembo,
Zdenek Adamek,
Alfred Jokumsen,
Chris Noble,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Hanne Marie Nielsen
m.fl.:
Production systems, Chapter 3, page 122-172 Deliverable D2.1 Production issues in organic aquaculture
2017 FULLTEKST
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Ingebrigt Uglem,
脴rjan Karlsen,
Pablo S谩nchez-Jerez
:
ProCoEx tiltak for positiv sameksistens
2016
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Ingebrigt Uglem,
脴rjan Karlsen,
Pablo S谩nchez-Jerez
:
Sameksistens mellom fiskeri og havbruk
2016
Terje van der Meeren,
脴rjan Karlsen,
H氓kon Magne Otter氓,
Bj酶rn-Steinar S忙ther,
Ingebrigt Uglem
:
Interaksjon mellom fiskeoppdrett og fiskeressurser p氓 kysten
2016
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Levendelagring av villfanget fisk
2016
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Sameksistens langs kysten
N忙ringsnytte 2016
Bj酶rn-Steinar S忙ther
:
Oppsummering f么r-kartlegging
2016
Forskningsinteresser
Min forskning er relativt bredt anlagt innenfor havbruk, og omfatter ulike sider ved vannmiljø og hvordan det påvirker oppdrettsorganismen. Jeg har fokusert på fôr og fôring av fisk i oppdrett, inkludert fôr tilpasset lukkede produksjonssystemer (RAS) og fôring av fisk i kommersiell skala i sjø. Jeg har jobbet levendelagring av villfanget fisk (levendefangst og lagring av torsk) inkludert fôr og fôring av denne. I mer enn 15 år har jeg også vært involvert i forskning på effekter av oppdrett på miljø, særlig villfisk rundt anlegg. Dette er et område som ofte kalles for sameksistens, da særlig mellom fiskeri og havbruk.
Undervisning
Jeg har undervisningsansvar for fiskeernæring (BIO 2602). Dette er et kurs som inngår i studieplanen til Akvamedisin og som ellers kan tas som valgfritt emne av studenter på Fiskeri og Havbruksvitenskap, samt andre biologi studenter.
I tillegg underviser jeg på andre kurs ved 幸运大转盘, som Fish physiology (BIO 2404), Oppdrettsteknologi (FSK 2010), Aquatic animal welfare (forsøksdyrlære, BIO-3503) og Semester i bærekraftig Havbruk (FSK 2030).
